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品味地道瑞士菜[5P]
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作者:
sz654321
时间:
2010-5-13 03:45
标题:
品味地道瑞士菜[5P]
瑞士菜在饮食上深受法国、意大利、德国等邻国的影响，集合了法国菜的精致、德国菜的量多味浓和意大利菜的重色重味。
提起瑞士，马上联想到冰天雪地的雪山，以及热烘烘的芝士火锅。芝士火锅堪称瑞士菜里最具代表性的“国菜”。瑞士盛产芝士、巧克力，与瑞士军刀一样在国际上享有盛誉，烹调肉类也多用芝士，也很注重香料的运用，如胡椒、香叶等。
酥皮焗三文鱼
用酥皮包着三文鱼同焗，令鱼肉保持嫩滑。
啤酒烤烟猪
肉质腍滑的猪柳，加上啤酒浸透后再烤，肉汁丰富。
洋葱汁扒牛仔肠
洋葱煮得既腍且香，汁酱亦浓郁，配上煎香的牛仔肠吃，更添惹味。
烤面包伴粟米鹰嘴豆
烤香的面包配上粟米及鹰嘴豆，是滋味小食之选。
焗芝士伴新薯
用瑞士芝士焗至半软，芝士渗出阵阵香味，质感亦变得烟韧，配上新薯更有层次。[]
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本帖最后由 sz654321 于 2010-5-16 01:45 编辑
]
作者:
lsmove
时间:
2010-5-13 07:23
瑞士的菜到现在我都没有机会可以吃啊。可惜了。
作者:
wxroubao
时间:
2010-5-13 10:08
看楼主介绍的挺精彩的，再看看美图，真让人口水直流，瑞士菜大有青出于兰胜于兰的意思。
作者:
wangsansb
时间:
2010-5-13 10:15
相当的诱人，色香味俱佳，非常适合口味偏重的人。谢谢楼主大大分享
作者:
kuakuaqitan
时间:
2010-5-13 12:10
瑞士应该是说四国语言的，看他们特色饮食好像也跟德国、法国的近似，奶制品和肉制品偏多
作者:
xyt2010
时间:
2010-5-13 15:18
好诱人啊 不知道什么时候才能真正的品尝一下呢
作者:
nonosis
时间:
2010-5-13 16:04
看了才知道中国的美食有多博大，老外吃的看起来还是有点怪哈嘿嘿
作者:
czzfm0011
时间:
2010-5-13 16:14
貌似烤肉啊，不过听说世界上顶级的牛肉在日本
作者:
knm1998
时间:
2010-5-13 22:52
又图,无制作方式..看了也等于白看的多..
不过还是支持一下.
作者:
花洲览秀
时间:
2010-5-13 22:53
看楼主介绍的挺精彩的，再看看美图，真让人口水直流，好诱人啊 不知道什么时候才能真正的品尝一下呢
作者:
zhq1988926
时间:
2010-5-13 22:58
那道三文鱼看上去最诱人，我喜欢！其他的也不错。谢谢楼主！
作者:
哭泣的玛格丽特
时间:
2010-5-14 02:40
看上去不错，可就是不知道，如果想要吃饱，需要吃几人分啊
作者:
juze
时间:
2010-5-14 03:34
标题:
a
都是些生肉，有什么好吃的
还是中国的东西好，讲究火候
作者:
zzlsp
时间:
2010-5-14 07:23
啤酒烤烟猪
看着就流口水了 好想吃 再来一打啤酒
作者:
riccardomuti
时间:
2010-5-14 12:57
光是看着就流口水了，哎可惜 只能看不能吃啊
作者:
xmb76xmb
时间:
2010-5-14 18:00
瑞士菜，离我好远，我到现在还没在我到过的地方看见过。
作者:
穆の白羊
时间:
2010-5-14 18:03
看楼主介绍的挺精彩的，再看看美图，真让人口水直流，好诱人啊 不知道什么时候才能真正的品尝一下呢
作者:
8528520
时间:
2010-5-14 19:43
瑞士离我们这好远哦，不过西欧国家的人们对吃时很在意的
作者:
wonder1109
时间:
2010-5-14 20:11
看得我这口水啊，太有诱惑力了，就喜欢浓厚感觉的美味佳肴了。
看肉的纹理，不知道咀嚼起来……到底什么样啦~~
作者:
x7890c
时间:
2010-5-14 20:39
各个国家都有表现各自地理、物产、文化的美食。不知世博会的瑞士馆有没有美食，很是期待。
作者:
FSZ250111
时间:
2010-5-14 20:52
每个菜看上去都是那么的有诱惑力啊，看着感觉口水都出来了
作者:
athlonfx
时间:
2010-5-14 21:25
看起来还不错
国外的菜好多都有点酸酸的感觉
更习惯国内的咸鲜味
作者:
yufeng75
时间:
2010-5-16 01:39
看着样子确实非常美味啊 和他的名表一样出名
作者:
ly2023377
时间:
2010-5-16 01:46
哇。不错阿。可以去不了瑞士,可以去花一定美美的吃一顿。。
作者:
wqrhwqrh
时间:
2010-5-16 04:03
第一次看到瑞士菜！涨见识了。很好看，估计味道也很好。
作者:
sunmu19830411ss
时间:
2010-5-16 14:47
瑞士菜好象没什么特色,在欧洲没有法国菜,意大利菜有名气
作者:
gvbhgvbh2
时间:
2010-5-16 14:56
看的我口水都流下来了！以前试过德国菜，感觉跟瑞士菜没法比啊
作者:
mkgjg
时间:
2010-5-17 21:24
太好了，终于又可以试着做这么地道的美食了！！！
作者:
yangjuane
时间:
2010-5-17 23:11
看起来味道肯定好不了去哪里，还是喜欢中国菜。
作者:
mccm2121241
时间:
2010-5-18 10:17
标题:
回复 1楼 的帖子
做的样式好看。。食欲会被提起来。但是吃这点能饱吗？外观好不实惠也不行 啊
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