厌弃 发表于 2020-1-8 07:48   只看TA 1楼
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[转帖] 茄汁豆腐[9P]



主料
番茄
1个

少许
日本豆腐
3个

适量
料汁
蕃茄酱
1勺
辣椒酱
1勺(甜的)(冠利)
老抽
1勺
生抽
1勺

半勺
淀粉
1勺

小半碗


先来调料汁,碗中加料汁部分搅拌均匀。


豆腐对切一下,挤出来切小块


裹点淀粉


番茄去皮切丁,葱蒜切末


豆腐煎至两面金黄,装出


蒜末爆香,倒入番茄煸炒出水份


加入料汁,倒入豆腐,煮至浓稠


简单又好吃😋!


酸甜可口,味道好极啦!
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  • onlymyself 金币 +6 感谢分享,论坛有您更精彩! 2020-1-8 15:38
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Zhuce1990 发表于 2020-1-8 11:30   只看TA 2楼
谢谢楼主分享,想问下为什么要裹淀粉,有什么讲究吗
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lisen199121 发表于 2020-1-17 19:52   只看TA 3楼
太费事,做完都没胃口
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-1-17 21:44
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