剑鱼

材料：粉条、培根、虾米、蒜

调料：生抽、蚝油、盐

做法：

1 粉条泡软，用水煮好，用凉水多冲几次，沥干水分

2 锅内放油，放大蒜片爆出香味

3 放入培根末、肉馅和小虾米翻炒

4 放入粉条，搅拌，然后放生抽，蚝油，盐调味即可。

备注：培根也可以用腊肠代替，喜欢吃辣的还可以加入青红椒粒。

很简单，很好吃，很下饭的哦～

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粉条不好做，炒粉条火候很难掌握。