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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-23 13:58   只看TA 51楼
楼主讲解的很详细啊，真的是馋死了，很时间自己一定学着做做，不过做海鲜有点难度啊
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seas9090 发表于 2009-6-23 14:29   只看TA 52楼
不错不错，这几个菜偶基本都会做，就着冰镇啤酒，啊哈哈！！！
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-6-23 21:10
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-23 14:55   只看TA 53楼
楼主是个大厨吧，做的菜精美好吃啊，海鲜这东西不好做啊，楼主一定是个做饭好手啊！
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un165 发表于 2009-6-23 16:08   只看TA 54楼
海鲜个人认为还是清蒸味道较为原味一些，奸诈间杂煎炸出来的就是香口一些，但是纤维鲜味就欠缺一些了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-23 16:33   只看TA 55楼
平时很喜欢吃海鲜,但来来回回就那么几个做法,现在可换换花样了.
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caoking 发表于 2009-6-23 16:42   只看TA 56楼
清蒸梭子蟹?头一次看见有人吃它.梭子蟹我们这里很少见的,日本人喜欢吃这东西.我国基本上是舟山产这蟹,梭子蟹其实冬天吃最好,因为梭子蟹冬天的时候最肥最强壮!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-23 21:18   只看TA 57楼
哇，太多好东西了，真是丰盛，可是只能看吃不到啊，伤心ING！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-23 21:38   只看TA 58楼
每次吃海鲜最好喝点白酒,另外加点醋,不然很多人肠胃受不了
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qqlive1 发表于 2009-6-23 23:37   只看TA 59楼
看得我馋死了，最爱吃螃蟹！干锅虾也不错，昨天还特意去了饭店吃海鲜~以后自己做了哈哈~
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王法1 发表于 2009-6-23 23:48   只看TA 60楼
老外说，吃海鲜要配白葡萄酒。我看了楼主的这些菜觉度还是配二锅头最爽。
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