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| opiio88 发表于 2024-12-15 06:35 只看TA 1楼 |
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[美食] 山东辣子鸡[15P]  健康功效 白糖:低蛋白质 食材用料鸡大腿 1个辣椒 1个油 适量麻椒 少许葱姜 适量小红辣椒 2个白糖 少许味极鲜 少许生抽 适量山东辣子鸡的做法  1.鸡大腿洗干净！  2.剁成小块如图所示！  3.焯水后的鸡块，用凉水冲洗干净！  4.黄豆酱备好！  5.挖两勺子放在鸡块上！  6.带一次性手套搅拌均匀！放入冰箱3个小时！  7.辣椒！葱姜，小红辣椒！备好！  8.这是所需要的调料如图所示！  9.锅中加入稍多点的油倒入葱姜！  10.随后放入辣椒！  11.把鸡块放进去，继续翻炒！  12.加入味极鲜，料酒，生抽，少许白糖翻炒一会！  13.加上少许的水，慢慢熬制一会！  14.等到汤没有啦鸡也就熟了！小贴士 辣椒最后放可以保持辣椒的颜色！ |
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