清疯 发表于 2024-12-15 11:42 只看TA 1楼 |
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[美食] 教你做鸡蛋肉卷[9P] 今天就教大家做一道——鸡蛋肉卷,食材简单,味道鲜美,不仅可以蒸制食用还可以配上蔬菜煮汤喝,一起来学习!鸡蛋肉卷 ![]() 准备材料 肉馅:450克肉末、小葱、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油、花椒油、糖、盐、葱花 鸡蛋饼:8个鸡蛋、食用油 ![]() 制作过程 1.鸡蛋液打出泡沫后滴三滴食用油。 ![]() 2.将鸡蛋液倒入锅中摊成鸡蛋饼。 ![]() 3.在鸡蛋饼上铺上一层调好的肉馅,卷成卷。 ![]() ![]() ![]() 4.最后放入锅中蒸熟后切块食用。 ![]() ![]() [ 本帖最后由 洛山 于 2024-12-17 19:10(GMT+8) 编辑 ]
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