opiio88 发表于 2024-12-16 07:49 只看TA 1楼 |
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[美食] 拌干煸牛肉丝[12P] ![]() 健康功效 白糖:低蛋白质 食材用料牛肉丝 200克香菜 20克大葱 一棵辣椒粉 5克白芝麻 适量植物油 10克蚝油 5克白糖 5克精盐 3克味精 少许拌干煸牛肉丝的做法 ![]() 1.新鲜牛肉买回来煮熟,撕成丝儿 ![]() 2.炒锅内放植物油 ![]() 3.待油开,先炸辣椒油 ![]() 4.锅内余油用来煸牛肉丝 ![]() 5.小火慢炒,炒至酥脆 ![]() 6.装盘备用 ![]() 7.准备好香菜和大葱 ![]() 8.香菜切段,葱切丝 ![]() 9.把切好的葱丝,香菜段,和煸好的牛肉丝放在一个盆里 ![]() 10.放上所有调味料,用筷子拌均匀 ![]() 11.装盘即可,酥脆咸鲜的拌干煸牛肉丝就OK了小贴士 拌的时候可能会有一点干,调料不易融化,可以放少许水,切记别太多,牛肉就不酥脆了! |
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