raneryou 发表于 2024-12-19 09:43   只看TA 1楼
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[美食] 四川蹄花

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迎夏(2024-12-19 06:46)提示: 美食分区发帖,5张图起发,修改后PM管理,重新评分
外面下雪❄️在家喝着热乎乎的老妈蹄花
猪蹄剁开洗净 加葱姜 白酒 凉水下锅 水开撇去浮沫
洗净猪蹄 另起锅加姜片 花椒 白芷 泡过一夜的白芸豆 水没过猪蹄 高压锅压十五分钟
最后撒气 加入盐 味精 白胡椒调味 来一把小香葱
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  • 迎夏 金币 -2 内容格式不符，锁帖。请修改后PM版主解锁评分 ... 2024-12-19 14:45
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eassydd 发表于 2024-12-19 09:49   只看TA 2楼
四川蹄花是真的好吃，肥而不腻。
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