不得不看的野外烧烤材料清单
做烧烤,无论是去店里吃,还是野外聚餐,都需要注意关于烧烤的清淡,不可以不认真。
因为这关系着你能否吃上一顿好吃的烧烤,毕竟,情调是不可以不认真的,聚会也是相当不容易的。
【烧烤材料清单之调料篇】
辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油。
【烧烤材料清单之水果搭配篇】
梨、香蕉、菠萝、木瓜、苹果、哈密瓜等
【烧烤材料清单之饮料篇】
可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒
【烧烤材料清单之工具篇】
打火机、烧烤炉(翻转食物)、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、一次性碗、一次性筷子、一次性盘、一次性手套、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、助燃剂、网架、烧烤叉、纸杯、桌布、垃圾袋
【烧烤材料清单之食品篇】
素菜:玉米、小馒头、年糕、面包片、韭菜、藕片、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、蘑菇、茄子、土豆、皮蛋、胡萝卜等
荤菜:秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡胗、鱿鱼、墨鱼仔、虾等